カスベ　( えいひれ)

地物の新鮮なカスベです
子供のころから、よく
食卓に並んでいました、
家庭料理です。

煮付け、唐揚げで骨まで
やわらかく食べれる
人気メニューです。
是非お試し下さいませ

ニシン

八戸産の鰊です。
別名、春告魚(はるつげうお)
と言い、その名の通り
春を告げる魚です。
今ぐらいから、初夏にかけて
脂がのって本当に美味いですよー
鮮度抜群ですので、刺身
でもお食べ頂けます。
塩焼き、フライも美味いです